大家都知道面包高糖高脂，吃多了很不健康，不过，这几年的欧包进入国内市场，在吃面包时，越来越多的人选择健康的欧包了，软欧包相对来说，更受消费者欢迎，那么，软欧包和欧包有什么不同呢?北京欧包培训去哪里好呢?接下来我们一起来为大家解答。

  少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧是软欧包的特点，软欧包比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。通常混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。

  软欧包特点介绍：

  软欧包的特色：

  软欧包一般成分较高，配方中使用的糖，油脂皆为面粉量的百分之十以上，馅料为面团重量的百分之二十，组织较为柔软，外表形状及馅料变化多，外观漂亮而美观内部组织细致均匀，口味香甜柔软。

  面团：

  软欧包看起来不油不腻，撕开后面团的湿润度也非常高，因为软欧包对发酵技术和烘焙技术要求非常高，所以才能做到面团的松软弹性而不干裂。

  馅料：

  软欧包大的魅力就在于一口下去都能吃到让你惊喜的一口馅料，奶酪，红豆，蔓越莓，板栗，坚果，芋头，甚至珍珠奶茶的味道都能找到。

  造型：

  似乎是现在消费者的审美眼光越来越高了，逼迫着面包师们必须充分发挥创意，想出各种面包造型。因为软欧包个头够大，一只大概在300g左右，所有造型也可百变。还有颜色的变化，菠菜绿，香芋紫，蝶豆花蓝，竹炭黑……

  现在软欧包越来越受欢迎，如果你也想学欧包技术，建议找一家专业的烘焙培训机构进行学习，要是你在吃北京学习欧包技术，想知道北京有没有专门的软欧包培训机构?大家都有听说吗?在北京，越来越多的人学烘焙技术选择，就有专业的软欧包北京培训班。

  软欧包学习内容：

  学习内容介绍：

  高端技术，高端产品!

  高级软欧配方高级软欧特别制作技术手法。

  高级软欧法式黑橙制作，高级软欧霸气榴莲

  高级软欧红酒桂圆制作。

  高级软欧黑椒牛肉制作。

  高级软欧核桃点点制作，高级软欧欧式香橙制作。

  高级软欧吞拿鱼制作。

  高级软欧紫薯恋人制作，高级软欧麻薯巧克力制作。

  软欧面包课程采用10%的理论+90%操作实践式学习，在5000平米的大型课堂内轻松学习，每人都有立设备，立操作台，专业老师指导、学习效率更高，学习体验更好!

  四大优势：

  经验丰富：

  师资雄厚，老师均有多年教学经验，一直追求精益求精教学态度。

  小班授课：

  随到随学，小班授课，学会为止，学员就业创业以后也可进修，终身免费学习。

  情景教学：

  创新式情景式教学，打破传统教学模式，学员学习更深刻，为你创造无限可能。

  优质设备：

  上课设备先进，每年更新一批新设备，教学与市场同步。

  软欧包的口感和味道更受消费者喜爱，现在就报名学习软欧包技术是很不错的选择。在北京这样一个与国际接轨的城市，各种西点烘焙培训机构也是很多的，如果你想学真正的软欧包技术，建议选择有口碑、有的大机构，就有专门的软欧包北京培训班。

  软欧包和甜面包相比，相比之下甜面包成分较低，馅料不丰富，内部组织较为粗大。比起传统“油光满面”的甜面包，软欧包似乎更健康，但是丰富的馅料有高热量的风险。在北京来培训，教你做出又美味、又健康的欧包。