肉夹馍是西安驰名的风味食品。相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。肉夹馍馍香肉酥，回味无穷，为老陕钟爱。身居长安，随处可见，不觉其可贵;人在异乡，最勾魂的却是这满口留香的肉夹馍。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。

  【培训种类】

  猪肉夹馍、五花肉夹馍、素菜夹馍、火腿夹馍、青椒夹馍，牛肉夹馍等

  【培训内容】

  1、主料、辅料的选择认识、初加工方法;

  2、馍和面、发面的配比技术手法;

  3、卤肉的制作香料配比;

  4、馍的制作手法、成熟方法;

  5、夹馍辅料的准备;

  6、肉夹馍制作全流程技巧;

  7、肉夹馍制作设备使用维护及采购信息;

  8、各种调料的认识及采购信息。

  【报名优惠】

  1.学员毕业后开店可免费使用北京品味轩餐饮公司品牌;

  2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计;

  3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图;

  4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学。

  【后续服务】

  1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

  对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，相对投入少些的项目，是很多人都会选择的。想学习肉夹馍，来北京品味轩餐饮公司北京餐饮培训学校就对了，有专业的老师手把手教学，教会，学会为止。