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轻餐饮为什么值得很多人投资?

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轻餐饮为什么值得很多人投资?

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来源:北京品味轩餐饮培训

更新:2020-06-29|关注1895

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现在轻餐饮越来越火爆,尤其是相较于传统的餐饮来说,现在新型的轻餐饮模式也受到了很多人的喜爱,尤其是两顿正餐之间的非主餐时间里,以休闲放松、味觉享受是很多人追求的,那么是对于生活条件逐渐改善的大众来说,轻餐饮成为热门。



那么轻餐饮为什么值得投资呢?

相比较传统开店来说,轻餐饮有很多优势,例如:投资的资金不需要那么多,收回成本快,利润高等等,这些都是轻餐饮的特点。


轻餐饮为什么值得很多人投资?


如:开一家稍有规模的正餐店需要两、三百万,而六十万就能开出一家规模差不多的茶饮店,并且茶饮的平均毛利率在7成左右。


对店面面积要求不大,所以租金相对较低;日常的操作和工作流程都是高度标准化的,这降低了人工成本;轻松、优雅的消费体验,使得顾客愿意承受较高的消费价格......以上因素综合起来,提高了轻餐饮的毛利率。


所以,相比较一些传统小吃来说,轻餐饮不仅能够满足大众的味蕾,这也让更多人投资轻餐饮行业。


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