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小本小吃项目分析-投资少的小吃

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便

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小本小吃项目分析-投资少的小吃

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来源:北京旋转小火锅培训学校

更新:2020-08-07 13:43|阅读:325

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  很多创业者对小吃都很感兴趣,尤其是现在80/90后又都成家想创业,大的投资对一些没有经济基础的朋友来说很难,但是做小吃就不一样了,现在小吃也很多被人们喜爱着,小本小吃生意有哪些,哪些小吃投资少,北京品味轩餐饮公司小吃培训今天给大家分享小本小吃项目。


投资少的小吃


  投资少的小吃其实有很多种,按照分类来说有:摊位小吃、面食小吃、快餐小吃、夜宵小吃培训这几类为主,这些投资相对来说很适合当下社会人们的口味以及消费水平,这个分类下来平均在10元左右,比如摊位小吃培训平均消费在2元,面食小吃平均消费6元,快餐系列平均消费10元,夜宵平均消费在10元,(个人看法,不代表行业最终)有些小吃消费在10元还算小本小吃吗?看完以下分析你就知道了。


  首先说下摊位小吃培训项目,摊位小吃选择性大而广,从肉夹馍、凉皮、煎饼果子、台湾手抓饼、烤面筋、烤冷面等就可以得出结论投资较少,一般2000元就可以成起一个摊位,而利润却在5成以上,以一个真实的例子可以知道他大约赚多少,在我们这里有一个做肉夹馍的朋友搭配酸辣粉一年在小区买一套房,先不说他有多少存款,单算他一年买一套房可想而知他的利润不小,一个肉夹馍成本在7毛钱(不算人工,因为你不是打工者)一个卖2元,净利润1.3元,酸辣粉更是赚的大,便宜的粉搭配便宜海带、豆皮一份卖到5元,成本在1.5元,一份约赚3元,看似很少吧,平均一天200碗粉和100多个肉夹馍他的利润是800多元。投资多少呢?2000元。


  面食小吃一般以面条为主,如刀削面、拉面、板面等几大面食是北方人的喜爱,客户是一些爱吃面食的顾客和一些工人,因为他的价格便宜很受消费低的朋友喜欢,一碗拉面成本3元,卖6元、7元、8元的都是一碗面,板面的成本也在3元,一天卖200碗面很普通的事,利润都是对半赚的,一天就是600元,在搭配烧饼、小笼包等小吃一天也有1000元收入,这是保守的说,我们广平县有家拉面馆,一天卖500碗面就在交通岗南边路西。这一个月就是3万,一年就是30万,面食培训后开店投资多少钱?一个环保炉在3000左右,剩下的就是面粉和汤料约投资5000左右。


  快餐系列主要以米饭为主,一般像煲仔饭、盖浇饭、铁板饭、炒饭等,都以大米饭为主,一斤大米2.5元,蒸出来按碗卖一碗两元,从第二碗开始就是利润,一份盖浇饭陈本也就是4元,卖到15元-20元,利润多大?接近百分百了,那么以盖浇饭为例投资需要多少?大约在10000元左右,盖浇饭你不能做成流动餐,只能是做门店。


  夜宵小吃一般以烧烤、锅贴、生煎包、扎啤等,这些投资主要在座椅上,一套桌椅在200元左右,真个夜宵下来需要2万元,也算是小吃小本投资,以烧烤为例,一个夏天赚10万元这个是广平县南环老墩烧烤说的,刚开竞争少,基本冬天是不营业,现在竞争大了冬天也营业,冬天卖啥?水饺、炒菜、酒。


  对于创业者来说80后居多,现在的营销方式也和以前不同,有经过外卖平台和社交网络进行经营,有的樽还传统方式经营,现在人们要求高,谁家做的味道好就到谁家吃,我也一样,谁家小吃做的好我就经常光顾,现在各种小吃都有很多人在经营,你要怎么才能脱颖而出呢?只有两点:一个是味道好,一个是味道更好,到哪里能学到好吃的小吃技术呢?值得给您推荐的是北京品味轩餐饮公司小吃培训就有以上小吃培训,从色到口味都是具有特色,培训方式采用传统加现代化教学,不管学什么小吃技术培训老师都是手把手教学,从零开始教学,有无经验没关系,只要按照老师说的去做,结合配方就能做出来美味的小吃。


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