现在出门在外都能看到煎饼这道小吃的身影了，有的店还排起来了一条龙。可见煎饼的火爆程度，一般没吃饭的话，都会买煎饼吃，那怎么学习煎饼呢。下面一起来看看吧。

    1.煎饼：
    2.先将烤肠，蟹肉棒平底锅抹油煎熟盛出待用！
    3.小葱切碎，黑芝麻备好！
    4.面粉加入适量清水调成糊糊滴落下不会很快消失的糊状！
    5.平底锅小火倒入少量油，用勺子舀入适量面糊迅速摊平，动作要小心不要弄破！
    6.待面糊表面快干爽时打入一颗鸡蛋摊平！
    7.待鸡蛋没有凝固时撒上葱花，芝麻！
    8.等到四周起了干皮，鸡蛋表面快凝固，用铲子轻轻铲铲底下与周边，然后轻轻翻面！
    9.刷上李锦记黄豆酱与李锦记蒜蓉辣椒酱，撒上葱花，放上蟹肉棒，或者烤肠，根据自己口味放这里，还有或者油条！
    10.关火然后轻轻卷起，依次做完剩下的面糊，煎饼果子就做好了！
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    以上就是关于北京品味轩餐饮公司的“煎饼”的内容介绍，希望对大家学习有所帮助。想要了解更多关于培训的相关资讯欢迎来咨询。