掉渣饼是真的好吃，外焦里嫩，滋味丰富多彩，掉渣饼集合了两者，精选优质原料，薄薄的外皮健康酥脆爽口，味道纯正!大家想不想学习掉渣饼，接下来看看吧。

    掉渣饼：
    1.葱油材料：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒，1片香叶，色拉油适量；
    2.锅中放入适量的色拉油，放入1个大料，十几粒花椒，1片香叶，用小火，将香料的味道慢慢炒出；再放入小香葱；
    3.继续用小火炒香葱；直到炒出颜色变暗为止；
    4.将锅里香料，香葱，滤出，剩余的油，就是葱油；备好掉渣饼材料；
    5.酵母用温水化开，盐，水都倒入面粉里搅拌均匀；揉成团；发到2倍大；
    6.肉末用盐1勺，料酒1瓶盖，十三香，淀粉，葱末，姜末，肉松拌均匀；
    7.葱油里倒入豆豉酱2勺，孜然，胡椒粉，五香粉，搅拌成香料，再取适量的香料倒入肉末拌匀；面团分割成4个；
    8.取一个擀成圆片，在中间扎满孔，边上一圈不扎，抹上一层香料；撒上一层肉末；放在烤盘上199°烤15min。
    北京培训课程安排：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
    培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。
    课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
    产品优势：味千特总部拥有更好的人才和技术设计团队，把握市场的流行走向,创造大家所需要的产品，总部根据市场调研结合大众的口味不断的推出新品，精益求精、完美体验。

    创业对象:80后创业、二次创业、创业投资者、副业创业。

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    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。