提起北京爆肚，有不少的小伙伴都知道，在北京某个黄金的地段爆肚的经营小吃店，一个小吃店的月入几万。相信对于大多的小伙伴来说，很是羡慕，爆肚可以说是作为一个接地气的美食名吃，很多人想去学习呢，下面来看看吧。

    爆肚：
    1.牛百叶洗净，切成丝。.起火坐锅，锅内放水，水中放葱姜，倒少许料酒，烧开。
    2.把牛百叶放入，一分钟左右取出，控水。干辣椒炸点辣椒油备用。准备一袋涮羊肉调料。
    3.碗内倒适量芝麻酱，用水调开，再放适量涮羊肉调料，拌匀。生菜垫底，把牛百叶放上面。
    4.把调好的芝麻酱料倒上，再放点香菜和辣椒油，吃的时候，拌匀，尽情享用美味吧。
    北京品味轩北京餐饮培训优势：
    1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。
    2、雄厚师资力量，99%实战演练;名厨开堂主讲，海量风味小吃学会为止。
    3、一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食物全免。
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    5、创业不以开店培训为前提，却有着开店培训的服务!不是开店培训胜于开店培训。

    教学技术培训授课优势：
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    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。