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问：老北京烧饼的利润大概是多少?
想在老家县城这边开一家老北京烧饼店，县城里消费水平不算是太低，应该不错，就像问一下：老北京烧饼的利润大概是多少?
更佳回答：
老北京烧饼是食客非常喜欢吃的美食了，而且老北京烧饼的优势也有很多，1-3人都可以经营、先烤先卖、操作简单、可以不需要门店……所以说，老北京烧饼是一个非常不错的选择。
具体利润如下：一个烤饼份量是二两二，10斤面至多可以做45个(生坯逐个不上称，估计一下)，每个0.5元，卖完就是22.5元，一袋50斤馒头面粉92元，可发面70斤(加水份了)，也就是说一袋面可以做饼315个，可以卖回157.5元。利率大约在：30-40%，还是听不错的。
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