找课堂合作机构>>
北京品味轩餐饮管理有限公司
欢迎您!

13263370818

全国统一培训热线 8:30-20:00
学做糖葫芦多少钱?

厨师、面点、小吃、快餐、美食、火锅、韩餐料理、糕点、西点烘焙、调酒师、咖啡师、酒店管理

课程导航
培训资讯
更多

学做糖葫芦多少钱?

学做糖葫芦多少钱?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-12-09 15:37|阅读:9611

进入 >

    糖葫芦是大家很喜欢的一种小吃吧,不论是小孩子,大人,都喜欢吃,尤其是小孩子,糖葫芦吃起来酸酸甜甜的,加上表面的一层糖包裹着山楂,一口咬下去,又脆又甜又酸,很多人想学糖葫芦,下面来看。


糖葫芦培训


    1.山楂穿串。用竹签把山楂穿串,一串五个即可,方便裹糖浆。
    2.山楂处理。这里我们需要将采摘或者购买的山楂清洗干净,可以放入清水中,加入少量食盐,杀菌消毒;然后,去掉山楂的头部和尾部黑黑的地方就可以了。
    3.熬制糖浆。放入糖和水,刚开始开大火搅拌至融化,然后转小火慢熬,一边不停的搅拌,避免冰糖沉淀,变糊焦,直至感到有阻力,气泡由大变小,色泽由浅变浅黄即可。熬制糖浆时,更好遵循冰糖和清水的比例为1:1,熬制的糖浆甜度和浓度才最为适中。
    4.山楂裹糖浆。提前准备铁盘或者是把案板上刷一层油,用来放裹好糖浆的糖葫芦。把串好的山楂放入糖浆中转一圈就立即拿出来,放到铁盘上,切记不可拖泥带水,否则糖浆太厚,会掩盖山楂原本的味道。
    (想要学习可以联系北京品味培训中心刘老师)
    (培训地址:朝阳区-小红门)

    学习糖葫芦技术一次性收费,中途无二次费用,随到随学,长期招生。手把手传授正宗糖葫芦技术,核心技术配方无保留,真材实料,让学员在里学到真正有用的技术,无论去到哪里都可以制作出美味的糖葫芦。


糖葫芦培训


    北京市乘车路线:
    北京站:地铁2号线(北京站内环线上车崇文门下车)换乘地铁5号线(崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车)换乘亦庄线(宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出)换乘352路到七十一中下车即可
    北京西站:地铁9号线(北京西郭公庄方向上车-六里桥下车)换乘地铁10号线(六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出)换乘352路(分钟寺上车-七十一中下车)
    培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;
    培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用

    开课类型:滚动开班、全天班、速成班、


相关标签: 学做糖葫芦
分享到:
0

声明:该作品系网友上传发布。找课堂仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。

北京品味轩餐饮管理有限公司
企业认证
营业执照
服务保障
诚信认证
地址认证