麻辣香锅是很多人都非常喜欢吃的一道美食,麻辣香锅不仅闻起来非常香,而且味道很好,麻麻的,香香的,辣辣的,让你吃了还想吃.麻辣香锅比较大的特点就是想加什么都可以,可以将各种食材混合在一锅里面,然后将其炒熟,就形成了美味的一锅香.而且麻辣香锅做起来也是比较简单的,因此很受大众欢迎.那么北京麻辣香锅培训哪家好?

  食材明细：

  青笋适量,莲藕适量,土豆适量,五花肉适量,午餐肉火腿适量,鸡翅适量,芹菜适量,虾适量,洋葱适量,香菜适量,炸花生米适量,熟芝麻适量,红辣椒适量,大葱适量,姜片适量,草果适量,八角适量,干辣椒适量,花椒适量,郫县豆瓣适量,香辣酱适量,大蒜适量,姜末适量,葱末适量,黄酒适量,耗油适量.

  自我实践：

  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

  2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  课程安排：

  1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

  培训要点：

  1、详细讲解冰粉技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  2、进行一对一的实战示范讲解及操作。

  3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。

  4、引导学员熟练操作冰粉制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

  学习麻辣香锅,北京品味轩北京餐饮培训学校是你比较好的选择,小吃培训学校是一所专门培训小吃厨师的学校,已经培育了大批的小吃厨师.如果你也来培训,同样可以成为一名的小吃大厨.掌握好的麻辣香锅制作工艺,就算你要开一家麻辣香锅店,那也是非常轻松的,味道好,不愁没有客户.