提问:谁知道初级厨师证需要考试什么内容?
答案:
现在不少的人在从事餐饮工作可是又有多少人有证书呢?由于现在社会发展以及企业对于员工的要求越来越高,一些大的企业对于证书看待也是较高,并且有了证书对于我们的职位薪资也是有很大帮助的;所以说现在越来越多的人都想考取一个烹饪证书,这也是现在社会发展的趋势,现在就不少的学员或者客户咨询如何考一个初级的烹饪证书需要考试什么内容?
对于初级烹饪证书考试分为理论+实操的,理论方面就是电脑答题也就类似于考驾照的理论题一样,大分部是判断题以及选择题为主的;理论题目的满分是100分的,及格分数线是60分;实操的话是考实际的操作内容是:刀工、摆盘、凉菜、热菜三个科目菜品的。
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