厨师、面点、小吃、快餐、美食、火锅、韩餐料理、糕点、西点烘焙、调酒师、咖啡师、酒店管理
问：
石锅鱼是一个不错的小吃项目，对于没有经验的新手来说，石锅鱼是一个非常不错的选择，那么，石锅鱼的利润怎么样？大不大？
答：
石锅鱼店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方，一般-份68块钱左右,每天可卖50份,日销售额: 68*50=3400元;月销售额: 3400元x30天= 102000元;扣除每月的所有成本开销45000元,月纯利润:102000元45000元=57000元年纯利润: 57000元x12月=68 .4万元。
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