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开一家面馆的收获如何

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开一家面馆的收获如何

开一家面馆的收获如何
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-05-30 16:34|阅读:2974

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 问:

           开一家面馆的利润如何?一个月大概多少利润?


  答:

           面馆能卖大概高峰6个小时,一个桌子二十分钟四个人,一小时12个,一桌是72个,10桌大概是720,这里面外带的我们不算,因为有时候这6个小时他的桌子也坐不满,按相抵消算了。我们在取个整数700,而一碗面按种类价钱不同,平均下来大概10块钱左右,也就是营业额7000,一般餐饮都是对半利,也就是能落在手里3500,一个月按三十天算,一个月收入大概10万左右。


开一家面馆的利润如何?

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