问：

           开一家混沌店怎么样?利润大不大?大概有多少?

   答：

           开过馄饨的店人应该都知道，一般消费者会叫上三五个的好朋友一起去店里吃馄饨。由此可一件人均消费肯定是不会低的，据数据统计一般馄饨店的热剧消费都在50元左右，仅有1/3的成本，在店家除去这1/3的成本，再除去馄饨店的水电气费大概会占有顾客消费的1/2的利润，每天至少有50个人到店消费，也就是50%数量还是很可观的，馄饨的人均客单价为32元。只要将店铺开在合适的位置，那么所投入的成本，回报周期大概在一年就能够将所有的器材等成本费用完全收回。在二线城市当中，60平米的馄饨店每天能够接待的消费者人数约为60人。按照馄饨的消费水平，按照这样的消费单价，每天的营业额为1920元，推算至每个月的话，月营业收入为57600元。餐饮业的毛利率都很高，馄饨也不例外，馄饨的毛利率高达60%，每个月毛利为34600元。另外在扣除每个月20100元的成本费用以后，每月的净利润为14500元。每年的净利为174000元。