如今的餐饮市场做什么小吃比较火呢?

  目前小吃行业做什么比较好--我所在的街道是人流量比较大的街道，消费层次在中间层次，也是市区最热闹的街道，大家帮我推荐一下卖什么小吃比较挣钱，只限于小吃。卖饭或卖别的东西请不要回答了。尽量给我说一些实例。(我现在有一个推车也在卖小吃，有固定的摊位。)大家帮忙再推荐一下或帮我出出别的主意。

    更佳答案

  不论卖什么小吃，首先味道必须好，只要好吃，就有市场，同样卖小吃，有人生意好，有人就干不下去，味道很重要。

  小吃行业的现状

  近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。小吃这个市场正处于蓬勃发展的阶段，而小吃市场的出现推动了许多全新发展的新态势。

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  小吃无论是在当下还是在未来的发展中都是不会落后的。所以从目前消费者的需求以及市场的发展来看，小吃行业规模的不断扩大和小吃社会化的不断深入，开拓经营、延伸经营、连锁配送、烹饪工业化等发展趋势日益明显，其中小吃产业在未来的发展中更趋向于一体化、标准化、连锁化的推进，是小吃行业发展的重要趋势。

  顾客定位：小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。地点选择：只要人多的地点即可。较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。