提问：北京哪里有教熟食卤肉技术的地方?

  在夜市租了一个摊位想做熟食卤肉、卖些凉菜这样;本人不会技术想找个地方学习，北京有没有专业教熟食卤肉技术的学校没?

     更佳答案：

  对于您选择的位置经营一家熟食店也不错的，可以搭配：熟食卤肉、凉菜、久久鸭、久久鸭凉菜都比较不错的!

  北京熟食卤肉技术学习机构：——北京品味轩餐饮管理有限公司

  熟食卤肉学习内容：卤猪头肉、卤猪蹄、猪耳朵、肥肠、卤心、卤肝、卤肺、卤鸡、酱牛肉、虎皮鸡爪等各种卤肉与各种凉菜的制作

  久久鸭学习内容：久久鸭核心中草药配方比例!及各种鸭货的制作：鸭头、鸭脖、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭锁骨、鸭胗、鸭心、鸭肠等!凉菜的制作：藕片、海带、豆腐皮、土豆片、腐竹、金针菇等.

  实操练习时间：每天的早：9：00——5：00

  实操练习老师：程老师、张老师、牛老师

  实操练习地址：北京地区

  实操练习优势：实操练习为主、真材实料的进行实操练习、并重复性实操练习

  对于创业开店来说从来都不是一个简单的问题的，对于我们需要做的有多方面的例如：掌握核心提技术、并熟练的操作;对于想学习的朋友们小编推荐，如果是新手没有餐饮基础的可以选择加盟或者学习也要根据自己的资金情况;如果有餐饮基础的学习技术是更好的选择，如果您对于熟食卤肉有其他的疑问或者问题都可以随时的咨询在线的小编;