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北京老潼关肉夹馍培训学校
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北京什么地方可以学肉夹馍技术?

  老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:...

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北京什么地方可以学肉夹馍技术?

北京什么地方可以学肉夹馍技术?
来源:北京老潼关肉夹馍培训学校

2021-09-25 16:35|阅读:229

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  肉夹馍是西安的特色美食,大众都喜欢吃的特色美食,操作简单,出餐快,口味也比较好,作为现在特别适合新手经营的特色项目,肉夹馍一直是大家都特别喜欢吃的美食呢!


  北京培训课程:肉夹馍、老潼关肉夹馍

  所学内容:潼关馍的制作比例、酱汁肉的比例配方以及制作流程。

  时间周期:不限制时长、随到随学、时间自由安排;

  收费价格:请询价;咨询程老师获取新的活动;

  适合人群:想要开家肉夹馍店,不想打工准备转行者,自由职业者,下岗职工等等;

  服务优势:实地考察、新手可学、实操动手、开店创业扶持

  机构信息:北京品味轩餐饮管理有限公司

  课程种类:特色小吃、网红小嘱、快餐、面食、火锅、韩餐等等;


学肉夹馍


  课程内容:

  1:学习肉夹馍卤水制作方法

  2:学习腊汁肉制作方法

  3:学习馍馍制作方法

  4:学习如何烤制肉夹馍出成品

  5:学习原材料和设备采购渠道


  北京什么地方可以学肉夹馍技术?

  想要学习肉夹馍技术或者其他小吃面食技术欢迎到北京品味轩餐饮公司进行学习;我们有专业的技术老师教学会把详细的比例配方都会教会给每一位学员的,学习期间都是实操动手练习,每天重复的动手学习练习;


  与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学肉夹馍自己当老板创业,给自己打工挣得多!

  如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学肉夹馍自己创业,提前实现自己的创业梦想!

  餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!

  一袋四星级面粉通常就是92元,50斤,平均下来一斤面粉是不到两块钱,一斤面粉能做6个饼子,平均每个肉夹馍的饼成本在0.3-0.4元左右,算上辅料的话, 差不多按照0.5元一个饼子算。


北京什么地方可以学肉夹馍技术?


  猪肉的话,不同的地方物价略微有区别,农村和城市,超市和批发市场也有价格的误差,但是如果做生意的话,肯定是要去批发市场采购的, 价格上有优势,西安的周边批发市场上,猪肉基本上一斤在22左右,一斤生猪肉煮熟的话大概剩余7两,剁碎以后,加上汤汁大概能夹6-7个肉夹馍,平均一个肉夹馍里面的肉摊下来在3.5-4元,加上饼子,综合成本在4.5,通常售价在8-10元一个,所以说利润空间还是很不错的呢。

  肉夹馍生意怎么样?一个肉夹馍的成本不过是一块5毛左右,在中层消费水平的城市,也能卖3-4元左右,净挣利润也能有一半,要是在北京这样的城市,成本上浮不了多少。总体利润在60%左右,小吃生意的优势就是资金和成本可控,可进可退不会套牢资金。想做肉夹馍生意的人可以马上行动哦!

  肉夹馍技术培训选择品味轩,可以教你开店选址,如何经营,即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营。想开店做生意的人,一定要把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运。

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