越来越多的人已经习惯在早餐的时候，吃各式各样的面包了。现在对人们来说吃面包不仅仅是要健康，对于面包的口感也有很大的要求，而市面上很多面包都不够松软可口，所以有很多人希望可以自己做面包。北京品味轩餐饮管理有限公司指出：因为大部分人都是初次做面包，缺少经验，所以做出来的面包不是干就是硬。如果您想要学习做松软可口的面包，就快到北京品味轩餐饮管理有限公司报名学习吧。

学做面包_面包技术培训内容：

1.面包制作方法以及相关配料说明;

2.面包制作过程以及步骤解析;

3.面包制作步骤讲解说明;

4.老师负责制作面包;

5.学员根据老师的制作方法进行制作。

做面包的小技巧：

1.面粉和水的比例要，可以用电子秤来控制面粉和水的调和比例，尽量在和面的时候，使面团要水分，但是要注意和面的时候，发现面团没什么水分，就不要再加干面粉了，因为如果面团太干的话，就会很难发酵，做出来面包的质感就会很差。

2.如果想让面团软硬度稳定，在揉面时要均匀揉面，一直揉到不会出现面团一拉伸就断的情况。

3.控制烤箱的温度，由于面包在烤的时候就要产生热度，而温度的高低对面包的松软性也有很大关系，所以需要控制好烤箱的温度，当低温度烤达到一定的时间后，就会让面包变硬。

4.烤完面包之后，要将面包放到冷却架上冷却，再放到正常温度下，这样的话会使面包在做好的2-3天内都比较松软。

5.如想让面包保存的比较久的话，可以将其放到冰箱中保鲜，打算吃的时候，再放到烤箱中烤一下就可以了。

总而言之，松软可口的面包才是好吃的面包，想要将面包做的松软可口，以上几点都是需要注意的。面包的口感如果过硬或者过干，都会让面包的口味大打折扣，从而影响消费者的体验，这对开店经营是很不利的。

如果您有创业开面包店或者其早餐小吃店的话，建议搭配北京品味轩餐饮管理有限公司报名学习，它不仅有专门的老师一对一的教学，而且没有食材和时间的限制，直到学会为止，让做出的面包更加美味，更符合消费口味，受到消费者的喜爱。北京品味轩餐饮管理有限公司并且还对您创业提供意见和帮助，让您能更加轻松的开店创业。