2020-07-02 18:48|阅读:8711
学做兔头_兔头技术培训不同口味的兔头:
五香味、酱香味、红油味、豆粉味、麻辣味和蒜香味。
学做兔头_兔头技术北京培训课程内容:
1、识别香料和多种原材料品质。
2、按照各种原材料比例来进行配比
3、选用多种原材料的卤料来熬制,卤水上色和调制。
4、卤料保存方法,刀工练习,原材料加工及处理方法。
5、各种卤制原材料火候和时间控制,卤制成品保存方法及要领。
兔头是川味小吃的代表,吃的人非常多,深受美食爱好者的青睐和瞩目。北京品味轩北京餐饮培训学校掌握了专业的兔头制作技术和的配方,做出味美的兔头,更加符合现代人们对于口味的追求。北京品味轩北京餐饮培训学校开设了专业的兔头北京培训课程,系统的教学,有专业的老师进行一对一的指导教学,让学员能够更好更快的掌握兔头技术,同时还会进行开店的创业指导和建议,让学员在创业的路上走的更加轻松。
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