任何盲目麻辣烫创业计划不会有好结果，俗话说“有调查才有发言权”，在麻辣烫发出自己声音，离不开周密市场调查，是不可或缺创业步骤，一项工作详细，具体，越有利开麻辣烫店计划顺利进行。那么选择开启一家麻辣烫店，调查市场该哪儿入手?通常情况下要以下几个方面展开：

  1：对目标顾客调查：这一方面调查到头重要，直接决定今后开麻辣烫店是否会有人来光顾及有多少人会来光顾。

  2：对竞争对手调查：对竞争对手调查在于，了解竞争对手情况，分析竞争形势，避免盲目开店，不致于造成经营失败。调查竞争对手情况，我们就可估算出竞争对手销售收入，了解经营的状况。要注意分析竞争对手红营成功因素和惨淡经营原因，这对确定我们经营策略是十分重要。除了现实竞争对手，我们还应注意一些潜在对手。以便我们更大限度掌握竞争对手情况，处于竞争优势地位。

  3：外部经营环境调查

  任何开家麻辣烫店活动，不可能在空中进行，一定会依附于一定现实环境，对外部经营环境调查，会使开麻辣烫店适应性更强，更切实际。外部环境调查，主要包括当地的政策法规，经济发展水平、发展方向，人口数量，居民收入状况，消费水平，购买力，饮食风俗，原材料、劳动力资源、能源供应情况。

  那么开一家麻辣烫店市场调查包括内容是由多方面，重要不外乎以上几点。好开始是成功的一半。若能详细调查这些市场因素，对于开麻辣烫店，是大有好处的。