学习包子做法北京有吗?-培训好口味
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司
2020-09-19 12:41|阅读:3110
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包子,这个食物大家都不陌生吧,我估计上班族吃的最多吧,哈哈,我也是上班族,每天早上都会经过一个包子店,也每天都买包子吃,但是他那里买包子吧,有个问题,就是人太多了,得排队,不然你买不上,人好多的每天早上,生意太好了,我只能这么说,为啥人多,就是包子做的好吃呗,那么大家想不想学习培训包子呢,下面来和我看看吧。
包子的做法其实也不是那么难做的
1.和面:500克面粉放入299克温水、发酵母粉2克和成面团。
2.猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅
3.将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制
4.放入下面有温水的帘子上发酵大约29分钟
5.将冬瓜攥去水分后,放入肉馅里搅拌均匀
6.开火,凉水上屉,水开后蒸14分钟、关火后等2分钟再开锅,满满一锅大包子就做好了。
7.将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成一样大的面团,擀皮包,包好后放入锅里醒发9分钟。
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经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前,市场的过度的开发,消费的观念跟不上,每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心,但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱,到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了,经营开店还可以。联 系 人:齐老师(“齐天大圣的齐”)
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