2020-09-20 11:45|阅读:4212
饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。
教学自制饮品流程:
自制饮料:
妙方1:竹菊香茶取菊花、绿茶、淡竹叶各10克,用煮沸的水500毫升冲泡,加上一点点冰糖。放凉后饮用,味道清香沁人。还可清热解暑,生津止渴。
妙方2:三叶香茶取鲜嫩丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各两张,清洗干净,用开水冲泡,放凉后加少许冰糖,时常给宝宝喝一些。味道清爽宜人,可帮助清除体热,具有生津止渴的。
实战操作演练流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
6、免费传授开店技巧与经营方法。
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