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卡通馒头培训班—卡通馒头的做法大全

卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而

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卡通馒头培训班—卡通馒头的做法大全

卡通馒头培训班—卡通馒头的做法大全
来源:北京卡通馒头技术培训学校

2020-10-29 17:14|阅读:3032

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  馒头在北方是一日三餐的主食,而在南方馒头一般作为早餐,馒头的可塑性比较强,所以现在比较流行卡通馒头,吸引小朋友的注意,吃饭也比较香,今天北京品味轩北京餐饮培训公司小编和大家分享卡通馒头的做法大全。


卡通馒头北京培训班


  一、卡通馒头的做法大全之一棒棒糖花卷

  1、配料:面粉800克,胡萝卜泥150克,豆瓣100克,白糖50克,酵母10克,发酵粉10克。

  2、做法:

  面粉分为三份,胡萝卜泥,豆沙,水和三色面团,分别醒来半小时,分成小型比萨饼,堆叠在一起,从一侧卷成管状。

  切割并插入竹棒,醒来一会儿,蒸入蒸锅,它就变成了棒棒糖般的花卷。

  此外,面包被压扁并包裹成馅,这已成为另一种花式面点。


  二、卡通馒头的做法大全之玉兔馒头

  材料:面粉600克,酵母6克,白糖45克,水适量。

  做法:

  1。在面粉中加入酵母,糖和温水,揉面团15分钟。每种药剂分为50克。

  2,砸成50厘米长的条状,折叠起来。

  3. 从右侧向上卷起并向左弯曲。

  4.用两根牙签捏住,把头和耳朵拉出来,用小豆子做眼睛,挑出嘴和脚。

  5,放入火轮,火煮20分钟后煮熟。出锅3分钟。


  三、卡通馒头的做法大全之刺猬包

  材料:500克面粉,60克花生馅,50克糖,5克酵母,6克发酵粉。

  做法:将所有成分放在一起,将它们揉成面团。醒来半小时,在搓条下小剂量,塞满花生馅,捣成尖头状。

  用一把小剪刀切出一根小刺,用黑芝麻做眼睛。醒面后,然后在蒸笼里蒸。

  四、卡通馒头的做法大全之紫米玫瑰

  材料:500g面粉,5g酵母粉,紫米汤。

  做法:

  1,紫米加入适量的水使紫米汤冷却。

  2,将好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中,揉成面团。

  3,盖上湿龙布盖,放在温暖的地方发面。

  4,唤醒面团。

  5,将面团搅拌均匀。

  6,揉面的面团擀成皮,把五张皮一次叠放在每张皮儿的四分之一处。

  7,卷起折叠的面团。

  8,然后从中间切。

  9,该部分朝下,即两个花坯,然后整理。

  10,将完成的胚胎和毛巾唤醒15分钟。

  11,将发好的面团放入蒸锅中。

  12,蒸汽上蒸15分钟,然后关闭蒸汽5分钟。


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  以上就是卡通馒头的做法大全相关内容,由于卡通馒头的类型还有很多种,想要学习的话,可以通过北京品味轩北京餐饮培训公司来了解更多的馒头做法,如果还有其它问题,可以咨询在线客服进行详细了解。


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