馄饨和饺子无论是做法还是吃法上都比较相似，所以很多人直接用包饺子的方法来包混沌，导致既不是混沌也不是饺子。今天北京品味轩北京餐饮培训公司小编和大家分享混沌的做法和包法。

  混沌的做法：

  1、混沌材料：面粉，鲜肉，胡萝卜，酱油，盐，鸡肉，胡椒，葱，姜，香菜，海藻，花生油

  2，放入面粉和水，放入面团，醒来15分钟。

  3，将鲜肉倒入肉中，将生姜放入肉中。 #3，放入锅中参加酱油，盐，鸡精，调匀，加入葱末，胡萝卜调匀，最后参加花生油拌匀，馄饨馅完成。

  4，醒好的面团，将其放在砧板上并压平。

  5，用擀面杖擀皮。

  6，用刀切成宽条。

  7，然后改刀切成梯形，混沌皮就做好了。

  8，然后那一个混沌皮将肉馅方进去。

  9，混沌皮的两边向中间卷。

  10，捏两端。

  11，捏好之后，不漏就可以了 。

  13。将水放入锅中煮沸。

  14，放一点紫菜，然后进行煮。

  15，煮至混沌漂浮，然后加入葱末，香菜，胡椒，醋，虾皮，即可盛起。

  以上就是混沌的做法和包法，整个流程相对简单，而且适合家庭版，如果对混沌有所了解的一看就会，想要开一家混沌店创业，可以通过小吃培训，系统的进行专业的训练，如果还有其它问题可以咨询在线客服了解其他详细内容。