担担面是北京和自贡的传统特色小吃，担担面名称源于挑夫担着面边走边买而得名，担担面配上特有的臊子是非常入味，而不且不同于其他面食，担担面汤汁比较少，所以需要搅拌着吃，那么北京担担面配培训哪家好，北京北京担担面培训步骤。

  北京北京担担面培训哪家好?

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  北京北京担担面培训步骤?

  北京北京担担面培训会严格按照实际经营的标准完成步骤培训，这样才能在实际经营管理中更加的得心应手，方便生活中的经营管理。

  1、准备相关材料，担担面相关材料的选购也是非常慎重的，比如制作担担面的面粉，臊子的肉质、调料中的葱花、猪油等等，都会间接影响成品口感。

  2、担担面条的制作，用面粉和面，然后压成片切成条。

  3、臊子的制作，担担面条的臊子需要特制，所以不详细说明。

  4、在碗中加入各种作料。

  5、下面条之后，一定时间内需要迅速捞起，盛如碗中，然后在面的表面淋一层臊子就好了。

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