首先小编要说的是开一家黄焖鸡米饭也不是随便开的，首先要做好预算及一些分析。据北京北京品味轩北京餐饮培训公司黄焖鸡米饭分析，同时坐30个人，必须可以放的下8张普通4人桌，加上收银台区块，还有后厨面积，大约在40平方。

  而北京北京品味轩北京餐饮培训公司黄焖鸡米饭的目前的学习费用很便宜，购置一些东西、，开一家黄焖鸡米饭也就3-5万元!其实也不贵，打工一年的收入就够了，10年打工不如一年，这不是吹，生意只要自己用心做，比上班强很多倍。

  一：黄焖鸡米饭怎么做?

  那么黄焖鸡米饭怎么做呢?下面北京北京品味轩北京餐饮培训公司黄焖鸡米饭培训总部为教大家制作家常黄焖鸡米饭的做法，比外面一些不法商家乱加添加剂的还要健康美味。

  1、先把鸡腿切大块，让在水里泡一会，这样可以把血水泡出来。干香菇洗净泡发，香菇水先别着急倒掉，青红椒切刀备用。

  2、加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐、黄酱腌制鸡腿。

  3、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟左右成熟。

  4、把压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。

  5、黄焖鸡小窍门：选择鸡腿肉，这样肉质比较有弹性。

  二：哪里可以学习黄焖鸡米饭?

  看看黄焖鸡米饭的家常做法是不是很简单呢?记得要配上米饭哦，切记：本配方只适合家常做法哦。黄焖鸡米饭怎么做?想的朋友建议大家到北京北京品味轩北京餐饮培训公司小吃培训所培训的北京黄焖鸡培训实操学习，黄焖鸡米饭各类调料、酱料制作、火候都是有严格要求的哦。