中华乃至美食之国，各类美食不胜枚举，单是麻辣烫一门类就俘获了万千人的芳心，因而越来越多的人加入了特色麻辣烫加盟的队伍，成功的开起了一家麻辣烫加盟店，不过麻辣烫吃起来虽香，经营起来却困难重重。如何才能经营好一家麻辣烫加盟店呢?麻辣烫底料是一名合格管理者，具备以下几大能力：

  1：良好沟通能力

  沟通是我们为人处世的一大重要技能，在工作中，我们需要通过有效交流使彼此间的配合更默契，因此一名合格的管理者务必具有良好的沟通能力，而这个沟通能力既指与员工的交流，也指跟顾客的交流。

  与员工进行沟通，我们要学会聆听员工的想法，注意措辞，切不能趾高气昂，与顾客沟通交流时务必语气谦和、态度友好。

  2：良好协调能力

  麻辣烫店工作虽然是一个庞大的工程，但是我们却将它分为多个版块，各个版块由专员负责，大家分工合作，共同让麻辣烫店运转起来，而管理者的工作就是要将各个版块协调起来，让麻辣烫店各个环节无缝连接。

  3：良好培训能力

  管理者不仅是需要维护好麻辣烫店的经营秩序，还要具备为麻辣烫店培养人才的能力。一要培训员工专业技能，二要培养员工应急能力，这样两手抓，才能提高麻辣烫加盟店整体素质，提高麻辣烫店抗风险能力。

  通过上文的内容如果你是具备拥有着以上管理能力，那么恭喜你，你是一名合格的管理者，但是如果你在以上方面有所欠缺也不必担心，只要脚踏实地地学习，一定可以乘胜追击，成为一名的麻辣烫店管理者!