如今小吃店也可以说是非常风生水起了，网红小吃、网红零食也可以说现在非常火热了。对于很多的小本创业的人来说，小吃创业是非常不错的选择。但是小吃店虽然说是好创业，但是开小吃店的困难也是不少的。但是在开店之前也是要做很多的准备的，因为只有这样才能我们开店之后的顺利进行。

  一、开一家小吃店的成本

  首先开一个小吃店，需要的是一个店面，那么就会产生租金费用。一个月的房租费用加上各种税收以及员工工资和水电费等等。这些杂七杂八的费用加起来也有一个上万元。这里不能把开店时的投资算在内，因店铺在不开时要转让的，而有的会转亏，有的会赚，是个不定数，杂费包括吃住卫生等费用，燃料费一般进入成本。计算清楚一个月的费用支出也不行，开一家小吃店还要知道每天的费用。这样才能够清楚的了解自己的收入和利润的计算。所以，在这里小编给大家分享一个小技巧，就是每个月利润的计算方法，就是用每个月的毛利润减去每个月的费用成本。根据开的小吃店的种类不同，原材料的成本费用也会有所不同。所以这些都是需要具体问题具体分析的，在这里小编就不举例给大家说明了。

  二、开小吃店注意事项。

  首先，一定要拥有的品质就是诚信。开小吃店一定要讲究诚信，所谓诚信就是不能欺骗消费者，不做虚假宣传。在我们身边不能发现这样的事情，就是有一些小店做一些坑蒙拐骗的事情欺骗消费者，然后从此就生意一落千丈，再也没有办法正常经营。所以，无论是什么人，诚信都是一个非常重要的事情，一定要放在首位。其次还要注重的是卫生，小吃店一定要注意卫生和健康状况。现在市场上很多黑心商家，为了谋取利益，在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是，如果你想要有更多的回头客，想要有更加长远的发展，还是要做干净、卫生的小吃。然后还有一点就是服务，无论是什么行业服务都是非常重要的，这会影响顾客对你的印象，以及他会不会再来第二次。餐饮也就属于服务行业，小吃店也是如此。小吃店是一个服务行业，想要有更好生意，就一定少不了周到的服务。

  三、开小吃店的方式

  无论是自己创业开小吃店还是选择一个有知名度的品牌加盟都是不错的方式。但无论是选择哪一种开小吃店的方式都要遵循一个原则那就是为消费者提供难忘的美食和舒适的用餐环境，为公司员工和合作伙伴提供一份可以为之奋斗终身的事业!不管吃什么，健康是很重要。在做好健康、卫生方面之后，就要着重注意一下卖相，要无论从色、香、味、形、器都让人值得回忆。不管怎么说，开一家小吃店要综合多种方面考量，还要根据开店选址的位置和当地的经济发展水平来确定成本得多少，如果选择加盟的话还要根据加盟的品牌名气的大小来确定。开一家小食店一定会是一个非常受欢迎的投资选择。