麻辣香锅在我国的成都来说在最近几年都是非常流行的特色美食小吃，一听到麻辣香锅，就是觉得非常的新奇，钵钵可以说就是用瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质的龙纹，钵内都放有麻辣为主的佐料，在菜品的特殊进行加工后用这签串制，在吃的时候要自取自食。

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