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学热卤技术培训学校

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学热卤技术培训学校

学热卤技术培训学校
来源:武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

2022-01-21 11:10|阅读:498

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学热卤技术北京培训学校

新式热卤是在卤菜的基础上的另一道美味的加工;可以把各种熟食调制各种不同的口味,各种汤汁、酱汁,使其味、其色、其型更能引起消费者的喜爱,是一道非常不错的美食。

     英佳尔热卤培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术教会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。

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学热卤技术北京培训学校

热卤培训内容:

畜肉类:

卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。

禽肉类:

虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。

豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。

其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕

     热卤培训要点

卤菜原材料与基本工具设备的认识;

高汤的制作和步骤详解;

卤药包的配制防范;

数种调料的配方及搭配;

卤味产品制作过程详解;

卤水的存储保鲜方法;

     热卤培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。  

4.代理招生,做分导平台必将增值。

5.地域保护,保持区域竞争力。

6.提供千家成功店铺供您参考。  

7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

8.特色,竞争力,同行无法模仿。

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学习问答:

1、你们学校还有哪些项目可以学?

答:我们这边有网红特色小吃项目300多个,如:烧烤卤菜类、厨师快餐简餐类、特色炸鸡类,街头摆摊小吃类,铁板油炸串串类、地方特色粉面类、早点面点类、西餐牛排披萨类、奶茶饮品甜品类等,目前市场上流行的、热门的、便于创业的项目我们这边基本上都是有的。

2、一般多久可以学会?

答:单项一般3-7,看具体项目对动手能力的要求。我们这边学习都是老师一对一手把手教您实战实操训练学习的,掌握起来是比较快的,技术我们也是教会不限制时间的,直到您学会为止的呢,中途也是不会加收任何其他费用的!

3、这么快能学会吗?

答:小吃技术主要在配方上面了,都有标准化的配方比例和流程,只要按照配方流程来,理论+实践一起教,而且学校是一对一,手把手教学的,很快都可以学会的,我们是教会的!

4、后期设备材料问题?学完后,材料设备在哪里买?是只能在学校买吗?

答:学习的时候我们会教您核心的配方,所有原材料您都可以再市场上自己采购的,我们没有任何的技术保留和材料捆绑。我们学校做20多年的,有很多大型的供应商跟我们合作的,学完后我们会提供采购渠道和供应商信息,为学员创业提供帮助的。

5、后期技术忘记了怎么办,操作中有问题有老师指导吗?

答:我们这边学习的客户学完后就有专业的售后对接,负责后期的开店和技术售后维护的。我们的客户在技术上是终身提供技术同步免费升级服务的,技术忘了随时有专业售后老师解答技术问题,也可以回来免费复习升级的。

6、一家人可以两个人来同时学习吗?

答:可以的,一家人来学习学费只收一个人的,两个人三个人都可以同时来学习的,陪学的不收任何费用。

7、学习期间的食宿怎么办?

答:学习期间我们是免费提供中餐和住宿的,我们做小吃北京餐饮培训的学校每天都有很多学员学习,也有很多小吃可以免费吃的,中餐有专业厨师做饭跟老师都是一起免费吃职工餐的。

8、学习一个项目和学习多个项目有什么优惠吗?

答:我们学校是做了20年的老牌北京培训学校是做品牌做口碑的。响应政府扶持创业的政策,对所有学技术创业的客户都有创业补贴,一般一个项目就1000元左右,多项目套餐学习一个项目就几百元,创业过程中也有很多创业扶持政策,比如后期免费回来学技术,学费补贴返还等政策。


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