锅贴是中国的传统小吃，也就是人们所理解的煎饺，但不能混为一谈，锅贴金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸的人看了必定要忍不住去尝试。锅贴吃进嘴里，脆边和煎皮的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣，内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行，这是吃锅贴的一大乐趣，也是锅贴在台湾风行至今的原因之一吧。

  【培训内容】

  1.发面配方与技术操作。

  2.各种馅子的制作、配方及实操。

  3.生煎包、水煎包操作。

  4.饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操。

  5.复习制作技术，独立完成产品的制作。

  6.反复实践操作,熟练操作流程。

  【特点】

  1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

  2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

  3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

  4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

  【后续服务】

  1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

  对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，相对投入少些的项目，是很多人都会选择的。锅贴就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开店，到我们来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。