太后饼起名源于傅太后，是由傅太后的父亲的夫人家传至民间的，从古至今，太后饼都深受很多人的喜欢，两千多年多去了，太后饼世代相传，传至西安后便成了西安传统名点，制作好的太后饼外皮金黄，酥脆绵软，富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。

  【培训内容】

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用太后饼的核心材料、灵魂;

  3、学习太后饼的各种辅料、配料的制作;

  4、学习太后饼的选材、加工的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  【教学模式】

  按照太后饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

  来我们北京品味轩餐饮公司学习，我们个个学员都能亲自动手操作，让每个学员学到最正宗的小吃技术，手把手教学，直到学员可以熟练操作为止，还会贴心的为学员提供开店指导，包括选址，店内布局装修等。终身免费技术提升，为学员解决开店上的问题。