现在市场上的烤肉培训，一般有这些培训内容

  烤肉系列：酸菜五花肉、牛五花肉、东北纯羊肉、小排，鸡翅、烤鸡胗、牛蛙等。花样素菜系列：烤豆干、烤土豆片、豆腐、金针菇，烤韭菜，烤地瓜片，烤茄子、烤黄瓜、烤藕片等。海鲜系列：烤鱿鱼、烤花蛤、烤鲜虾、烤多春鱼、烤秋刀鱼等。

  课程安排：

  1.培训烤肉原材料的选择以及初步加工;

  2烤肉酱料所用多种调味料认识及性能;

  3.烤肉多种馅配方及实际动手操作;

  4.烤肉品种的选择以及烤制技巧;

  5.烤肉制作全流程及撒料技巧;

  6.烤肉制作设备使用维护及采购信息;

  7.讲解烤肉涉及到的相应问题回答学员咨询。

  培训时间 不限制学习时间,教会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

  另外，餐饮招生信息网是中国餐饮行业教育优质平台，餐饮招生信息网成功整合了餐饮行业培训资源，针对全国用户提供免费查询，查询信息覆盖餐饮院校查询，餐饮项目查询，院校信息以及项目信息，我网致力于推动"更多学校、更多项目、更多选择"的求学新模式，提供范围覆盖全国各个城市，如果您有需求，可以直接在文章下方进行留言。

  当然来学习烤肉培训的小伙伴们，大部分学习之后就能上手了，吸收的都很快呢。想要学习烤肉培训的小伙伴欢迎随时咨询，老师们会一对一服务答疑的，期待大家的加入!