现在越来越多的人投身餐饮行业，不仅是现在中国人重视餐饮美食文化，更多的是离不开美食，美食成为新一代年轻人外出聚会或者节假日的。

1、年轻人的消费转变

现在年轻人的消费观念也在变化，和之前传统的节俭有很大的不同，更重视美食以及仪式感，尤其是在空间时间或者在时间充裕时，他们又希望享受一种有文化、有情调的饮食体验。轻餐饮刚好从多方面满足了年轻人的这些需求。

2、离不开美味

随着年轻人的收入进一步提升，越来越多的人离不开美味，尤其是女孩，对于美味的食物总是难以抗拒。

3、食物多样

现在各种各样的食物，在自己的城市就可以品尝到，不必去其他的城市，这样很多人不需要去很远的地方就能享受美味的食物，加上对美食的在意，以及网红的带动，明星的加入也是餐饮业火起来的原因，近几年明星发展副业做餐饮已经不是稀奇事了，像孟非的小面。

所以，餐饮行业相比较之前越来越火爆，这也是为什么之前很多人投身入餐饮行业的原因。