罐罐面项目介绍：

  罐罐面，又称砂罐煮面条，是一种具有50多年历史的汉族风味小吃。它是用一个小砂罐把面臊放在火上炖，然后舀出来，倒在已经煮好的面条上制作而成。因为“罐罐面”又热又辣，原汁原味又美味，所以一直深受人们的喜爱。

  北京品味轩餐饮公司罐罐面培训种类：

  原味罐罐面，番茄罐罐面，鸡块罐罐面，麻辣罐罐面，海鲜罐罐面，酸菜罐罐面手等等。

  罐罐面北京培训课程内容：

  1、讲述原料、香料的作用和选材;

  2、配料的配置方法和保存方法;

  3、罐罐面臊的制作;

  4、罐罐面火候的控制;

  5、罐罐面口味的变换;

  6、罐罐面调味料的制作;

  7、罐罐面成品制作。

  学习时间：

  随到随学，长期招生。根据个人掌握情况来定，一般2-4天，不限制学习时间，包学会。每天8点30分开始学习，节假日不放假。

  北京品味轩餐饮公司郑重：每一个罐罐面培训学员我们都是学会为止，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在罐罐面培训学习过程中，北京品味轩餐饮公司将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好罐罐面技术。