现在人们的生活节奏越来越快，因此人们现在大的愿望就是享受慢一点的生活，对于现代喜欢追求时尚和新鲜感的年轻人来说，蛋糕甜品的出现为广大消费者们提供了一个休闲和放松的好出处，而甜品对于现代的年轻消费者们有着不一样的情怀。

  【学习内容】

  蛋糕类：虎皮、脆皮、香妃、海绵、方块、无水、牛油提子、香蕉、红枣、柠檬、魔鬼、满福紫菜、戚风、各式模具、橄榄、枣泥、奶黄芝士、元宝等;另有彩虹蛋糕卷、紫罗兰红豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士纹身蛋糕卷等

  面包类：毛毛虫、豆沙、蒙古、黄金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰槟黄金、雪之恋、蓝莓椰香、辫子、红豆总动员、水果包、甜甜圈、肉松卷、汉堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麦牛角、丹麦红豆、丹麦火腿、丹麦菠萝、丹麦黄桃、手撕包、肉松排包、菠萝肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠萝等各式面包;另有香橙、红豆、豆沙、提子、原味、全麦、杂粮吐司面包等。

  


【培训流程】

  1 、食材选择，辨别;

  2、 前期初加工、处理方法;

  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;

  4 、成本核算，售价指导;

  5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

  6、手把手教学，学会为止，学会为止;

  【培训时间】

  大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。 北京蛋糕培训机构哪家好，当然来找北京品味轩餐饮公司。