2023-04-12 15:09|阅读:5532
要说这大街小巷,上到一二线城市,下到农村乡镇,都能看到小笼包的身影。喜欢吃小笼包的人简直不要太多,小笼包吃在嘴里很香,很美味。那么怎么学习小笼包呢,下面来看吧。
准备食材
将生姜,生抽,盐、糖、色拉油、五香粉依次加入肉馅
顺时针搅拌上劲!待所有调料和肉馅融合,搅拌好之后静置五分钟!
将皮冻切成小丁!(皮冻的做法参照我菜谱里的做法,如果嫌麻烦可以去超市买成品,口感就大幅下降了哦)
将饺子皮放案板上再稍微杆擀大一圈!这样做出来的包子皮薄!更透亮!
将擀好的饺子皮上填入二分之一的肉馅
在肉馅上尽可能多的填入皮冻丁使之包裹住肉馅,收紧口!否则遇热后汤汁会流出来!
将水烧开,放入包好的包子!大火蒸12分钟!
时间到!关火揭盖!刚还胖乎乎的包子瞬间就塌了下来!
装盘趁热美美的享用吧!
品牌项目:餐饮(其他)
品牌名称:小笼包
教学方式:老师一对一教学
品牌详细信息:在线咨询客服
-售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!-
联系人:齐老师
地址:朝阳区小红门桥北
>学习流程<
1、网上了解详情咨询相关信息,决定是否来公司实地考察
2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习
3、安排住宿、正式一对一培训
4、学习期间时间是不限制,学会为止,培训结束,毕业
以上就是关于北京品味轩餐饮管理有限公司的“小笼包”的内容介绍,希望对大家学习有所帮助。
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