八宝粥是汉族传统名点，在都是很流行的，但是江南地区更为流行，一般是在腊八节会吃的美食，在各地都是大同小异的，八宝粥传承到现在有千年的历史了，也成为酒席上的美味佳肴。早期的八宝粥是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陕西八宝粥仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。

  培训内容：

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.八宝粥的配方及制作技术 ;

  3.八宝粥的技巧及保存;

  4.八宝粥各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  教学模式：

  按照八宝粥标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

  培训：

  1、 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化。

  2、 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。

  3、 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方。

  4、 您在制作过程中有任何疑难问题，特色小吃培训机构负责售后服务。

  5、 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学，人手一灶，反复操作和练习，不限制学习时间，可两人同学。

  6、 所有教学产品技术均为小吃培训配方，产品均可试吃，满意再学习。

  售后服务：

  1、公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术升级和技术更新，提高市场竞争力。

  2、公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

  3、公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。

  想学习传统八宝粥，可以来我们北京培训班，制作出来的口味都是很正宗的，到我们这里学技术，我们不会限制你的学习时间，如果是特别忙的学员我们也会为他搞一个加紧班，让学员能在他想要的时间内学会这项技术，而且我们这边的价格都是亲民价，学八宝粥，这是你正确的选择。