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开餐饮店前期要做什么准备?

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开餐饮店前期要做什么准备?

开餐饮店前期要做什么准备?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-04-30 09:24|阅读:8873

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   开餐饮店前期要做什么准备?




   

  

  1.执照的办理(卫生、消防、税务、营业、奶制百品和酒类流通等

  2.招募人员

  3确定厨房和餐厅的施工方案(装修和设备摆放等)

  4.采购所需物资 5.做好开业前期宣传准备度

  6.人员培训

  7.前期VI准备

  8.店面倒计时计划

  9.疏通附近地方关系

  10.如果是中餐厅应准备好大客户的接待

  11.做好开业庆典准备

  12.管理人员实时沟通

  13.做好传媒宣传

  14.准备好财务记账和零找金

  15.开业前期记得内要设备供应商在店面前三天设备没有问题

  16.要求收银系容统供应商做好前期的店面指导和维护

  17.请接待好您的批顾客

  18.开业初期一般没有发票准备好措施

  19.开业后准备好数据分析

  20.记得雇佣个行内人士但自己管好财务和人事


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