石锅鱼技术内容培训及学习内容

  石锅鱼同样也可以称之为金福鱼，而其实就石锅鱼同样都是算是湘菜当中的一道特色小吃，而还有在对制作上的方法上而非常的独特，而其实还有在用一块大的花岗岩岩石凿成为双耳的石锅，而将鱼放在石锅内烹煎，然后。

  而其实就石锅鱼在对石锅上而是选用到一块天然的石材，而还要整块能够更快的打磨而为成锅的形状，而其实还有在石锅的对两侧上有耳，而同样也都是比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。

  石锅鱼的经营：而且还有对石锅鱼的口味上的主要在经营：麻辣、香辣和五香。

  经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如:青菜，豆制品和丸子之类。

  学习时间：3-8天

  学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

  原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

  售后服务：学会为止 教会

  实际操作内容：

  1. 石锅鱼技术培训全程实践操作，学习每一环节全程亲手操作!

  2. 真正学到核心技术，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟

  3. 学会经典的石锅鱼秘料制作和获得各种配方比例。

  4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。