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紫菜包饭培训街边特色小吃简单好操作

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紫菜包饭培训街边特色小吃简单好操作

紫菜包饭培训街边特色小吃简单好操作
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-06-13 13:18|阅读:48024

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  而其实就对当前的就我国的一定的沿海地区上而都流行到了就对一种上特色的糍饭棒上的食品,而其实还有的便就是在对用熟面皮而还要将糯米饭上的蔬菜末、蛋黄、花生、肉松等而裹起来,从而形成为一道特色小吃,而流行于江浙沿海地区。不过苏杭的这一小吃很少用紫菜包裹,一般不被看作是紫菜包饭的来源。


  紫菜包饭内主要是有鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻而这些可以进行搭配的,而这些东西在看起来同样也都是没什么关系的,而这同样也都是就对搭配起来上而都是会特别的好吃。(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦,该煮熟的也要提前煮熟),从而放入到在米饭当中,方法同上。



  而就对于韩国上的特色紫菜包饭小吃,而犹如同样是有着非常多的朝鲜民族上而发明到的产品一样,而原先只是主要以就对盐腌制到的咸鱼,而其实就还有在对于制成将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期,通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛,并独自发展为紫菜包饭


  制作流程:

  1、拿一张紫菜铺好,在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭,可以事先准备一碗水在旁边,米饭粘手擦擦,铺米饭要尽快完成,不然紫菜太软了就不好办了。

  2、在米饭上铺上辅料

  3、注意铺米饭和辅料时不要太满,给紫菜边缘留些空间,也不要太多,不然一会儿卷的时候就挤出来啦。


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