位置:北京卤煮火烧技术培训班 结果
要说到北京传统小吃有哪些，我想大家一定都会提到卤煮火烧，卤煮火烧具有北京传统特色，他是根据宫廷时期的苏造肉进行演变而来的，当时在皇帝巡视的时候来到一个官员家中所烹饪的菜品深受皇帝的喜爱，后来入宫之后做了一道肉菜来供膳，这种肉就是之前苏宫肉了
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