位置:北京想学做烧鹅小吃 结果
烧鹅是中国北京市传统菜品，以广式烧鸭为源头方法制作，去翼、脚、内脏器官的整鹅，吹气检查，涂五香辛料，缝肚，开水烫皮，过凉水，红糖水匀皮，晾风然后腌渍，终挂在烧烤箱里或用火上旋转烤出
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