位置:叉烧怎么做 结果
叉烧属粤菜系,是广东传统名菜,把腌渍后的瘦猪肉挂特制叉子上,放炉内烧烤,肉质软嫩多汁,色泽鲜明,香味四溢。北京品味轩餐饮培训学校介绍:叉烧是种广东烧味,猪肉以叉子放火上烧熟而得名,叉烧菜色包括:叉烧饭、叉烧包和叉烧酥等。
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