位置:学习臊子面 结果
臊子面是中国西北地区特色传统面食，西府著名小吃，以宝鸡岐山臊子面为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东
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而臊子其实主要的是我们中国在西北地区上的一道特色的一个传统面食、西府小吃，而主要也都是以在我国宝鸡的岐山臊子面上而最为正宗
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首先做臊子面的食材有尖椒豆腐鸡蛋，木耳，韭菜或蒜苗黄花菜胡萝卜，面条等等食材，看自己喜欢吃什么添加。做这种臊子卤面，无论什么做法，就是把食材都是切小碎丁。
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臊子面有着悠久历史，在各个地域臊子面也许有太多不同的版本，正宗的那就是陕西的岐山臊子面了，制作工艺上有太多的讲究;陕西面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。
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臊子面是我国的西北地区的一个特色上的传统面食，而臊子面其实也是一个非常的西府上的小吃的
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我们应该都清楚臊子面是很好吃的一种小吃了---臊子面有着悠久历史，在各个地域臊子面也许有太多不同的版本，正宗的那就是陕西的岐山臊子面了
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