位置:学做拉面 结果
现在北漂不想在北京了，打算回家做点小生意，看中了拉面、板面这类的面食;北京哪里有教学拉面技术的没想近几天就学习。
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拉面是甘肃兰州的名产，拉面的技术性很强，要制好拉面秘须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅噶哒，拉面根据不同口味和喜好还可制成粗拉条
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