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烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。
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烩面作为十大面条之一也是河南的三大小吃，河南烩面培训哪里好，今天就给大家介绍下这个上千年历史的烩面，它局有上千年的历史是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃
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