位置:牛肉火锅学习 结果
潮汕牛肉火锅大约出现在清代道光年间，长江边上船工常宿小米滩，停船生火做饭驱寒，炊具就是瓦罐，罐中盛汤，加各种蔬菜，加辣椒和花椒等调料，就这样在各码头传开。后铁盆瓦罐换成赤铜小锅，自行配合卤汁和蘸汁，适合众人口
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