位置:营养粥培训 结果
说起粥，黄云鹄曽在其《粥谱》有这样的描述过粥“于养老宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”。而诗人陆游也极力推荐食粥养生，并专作一首的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。所以，如何煮好一碗粥?煮好一碗粥的关键是好食材
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主要包含有：皮蛋瘦肉粥、排骨粥、葱香粥、燕麦粥、百合小米粥、八宝粥、紫米粥、牛奶粥、菠菜粥、红枣粥、姜粥、芹菜粥、水果粥、冰粥、黑芝麻粥、桂圆莲子粥
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粥还包括了食疗药粥，营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用，它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发
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