位置:铁锅炖技术 结果
铁锅炖我相信大家都是了解的吧，而铁锅炖主要是原指在对东北以及在对农村地区上的一些地方的在烹饪上的形式
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“铁锅炖”原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。
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